Altijd vers gebakken

Hi, ik ben Nicole en ik bak met liefde en plezier wekelijks vers zuurdesem brood in mijn thuisbakkerij. Het brood bevat in de basis maar drie ingrediënten namelijk bloem, water en zout. Geen toevoegingen of onnatuurlijke broodverbeteraars, gewoon puur en alleen maar echt brood zoals het hoort.

Hoe werkt het bestellen?

Er is één afhaaldag in de week, dit is op donderdag van 14.00 tot 20.00 uur. Om de bestelling op donderdag te kunnen ophalen moet de bestelling vóór maandag via de webshop geplaatst zijn. Je kunt een tijd selecteren vanaf wanneer je er ongeveer kunt zijn, ik zal zorgen dat je bestelling vanaf die tijd klaar ligt. Verdere afhaalinstructies ontvang je na bestelling. 

Liefs, Nicole

Veelgestelde vragen 
- Hoelang blijft mijn brood vers?
Het brood blijft ongeveer 5 dagen houdbaar, maar is de eerste dag het meest vers. Om het na de eerste dag weer vers te maken kun je het brood nat maken en kort in de oven oppiepen of het kan even onder het tosti-ijzer gelegd worden. Een andere tip is om het brood gesneden (of geheel) in de vriezer te bewaren en te ontdooien bij elk gebruik. In de vriezer is het één maand houdbaar. 

- Wat is het verschil met het brood van de bakker/supermarkt?
Bij bakkerij 't Bammetje wordt er alleen gewerkt met verse desem, een op natuurlijke wijze gefermenteerd product. Er wordt geen gebruik gemaakt van gist. Ook wordt er geen gebruik gemaakt van kunstmatige toevoegingen of broodverbeteraars, we gebruiken alleen bloem, water en zout als basis ingrediënten. Het brood wordt handgemaakt en in eigen bakkerij afgebakken. 

- Waar moet ik het brood ophalen?
Het Bammetje is gevestigd in Schijndel. De exacte locatie en afhaalinstructies ontvang je na je bestelling. 

- Wat als het brood tijdens het gekozen moment niet opgehaald kan worden?
Als je op tijd weet dat je het tijdslot niet gaat halen, laat het me dan weten via 0626760997. Ik vraag je om zoveel als kan de ophaaltijden te respecteren. Als een bestelling zonder bericht niet opgehaald wordt voor 20.00 uur dan ga ik er vanuit dat de bestelling niet meer nodig is. Er is geen restitutie voor een bestelling wat niet opgehaald wordt.